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La misurazione della impedenza corporea è una delle tecniche attualmente più usate per la determinazione della composizione corporea.
Si basa sul dato fisico che l'acqua è un buon conduttore di corrente elettrica, mentre il grasso è un isolante quasi perfetto.
Poichè la Massa Magra corporea (Fat Free Mass - FFM) è costituita prevalentemente da acqua, determinando il contenuto di acqua dell'organismo,
è possibile risalire facilmente alla composizione corporea e quindi al contenuto di Massa Grassa.
Allo scopo, viene utilizzato un apparecchio chiamato Impedenziometro, che, collegato tramite elettrodi al cliente, misura la resistenza che il corpo oppone al passaggio di una corrente
Dal valore della impedenza corporea, tramite alcuni algoritmi e con l'ausilio di un computer, si risale al contenuto di acqua corporea, di massa magra, di massa grassa, ed al metabolismo basale del cliente.
Gli apparecchi più moderni, anzichè utilizzare elettrodi, si collegano mediante una pedana metallica e delle apposite impugnature per gli arti superiori.
